亲水基聚氧乙烯醚在水中呈曲折行结构不能形成紧密排列的吸附膜，并且水化能力差，不能形成双电层，因此不能形成稳定的泡沫。
（1）分子结构： ①碳氢键具有分支结构 ②亲水基位于碳氢键的中间位置 （2）性质： ①较高的表面活性 ②良好的表面活性
①在固体表面发生定向吸附 ②提高液体的润湿能力
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