单项选择题我国建议，在按照劳动强度供给所需的热能外，妊娠期每天应多增加热能（）kj。
A.126
B.226
C.326
D.426
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1.单项选择题制作牛肉扒时，牛里脊肉要洗干净用刀背拍松，（）刀花。
A.剞螺旋
B.剞一字
C.剞十字
D.剞菱形
2.单项选择题产妇做形体恢复操要在获得（）的许可后开始运动，并最好在他们指导下进行。
A.父母
B.护士
C.医生或助产士
D.家政服务员
3.单项选择题心力衰竭常由（）疾病引起。
A.肾脏
B.心脏
C.肝脏
D.肺结核
4.单项选择题12个月至2岁的孩子每日需睡（）个小时左右。
A.8
B.10
C.13
D.15
5.单项选择题制作花卷时，要保证花卷面坯成型后软硬适当，确保花卷坯不会（）
A.挺直
B.站立
C.卷边
D.瘫软
6.单项选择题（）是指妊娠卵在输卵管、卵巢及腹腔部位植入发育，通常称为宫外孕。
A.异位妊娠
B.早期妊娠
C.中期妊娠
D.晚期妊娠
7.单项选择题进入中老年后，（）减少，影响消化功能。
A.胃酸和胃蛋白酶
B.胆汁和胆碱酶
C.红细胞和白血球
D.中性粒细胞和血小板
8.单项选择题乳头皲裂比较重‘乳头疼痛剧烈，可暂时停止母乳喂养（）小时。
A.12～24
B.24～48
C.36～72
D.48～96
9.单项选择题用虾仁200克制作软炸虾仁时，需要蛋清约（）克。
A.10
B.15
C.20
D.25
10.单项选择题做烙饼的面团揉好后要用湿布盖好，饧（）分钟左右。
A.10
B.20
C.30
D.40
