单项选择题制作水煮牛肉时,牛肉应该选择()。

A.牛腰柳肉
B.牛腱子
C.牛排肉
D.牛腩肉


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1.单项选择题进入老年期后,头发的变化是()。

A.由黑变为灰白色
B.由少变多
C.由灰白色变为黑色
D.不爱掉头发了

4.单项选择题制作牛肉扒时,牛里脊肉要洗干净用刀背拍松,()刀花。

A.剞螺旋
B.剞一字
C.剞十字
D.剞菱形

5.单项选择题产妇做形体恢复操要在获得()的许可后开始运动,并最好在他们指导下进行。

A.父母
B.护士
C.医生或助产士
D.家政服务员

6.单项选择题心力衰竭常由()疾病引起。

A.肾脏
B.心脏
C.肝脏
D.肺结核

9.单项选择题()是指妊娠卵在输卵管、卵巢及腹腔部位植入发育,通常称为宫外孕。

A.异位妊娠
B.早期妊娠
C.中期妊娠
D.晚期妊娠

10.单项选择题进入中老年后,()减少,影响消化功能。

A.胃酸和胃蛋白酶
B.胆汁和胆碱酶
C.红细胞和白血球
D.中性粒细胞和血小板