将需要干燥的物料置于高频电场内，由于高频电场的交变作用使物料加热而达到干燥的目的。
热能以电磁波形式由辐射器发射，射至湿物料表面被其吸收再转变为热能，将水分加热激化而达到干燥的目的。
最新试题
介电加热干燥
按操作的方式来分类。
物料的平衡水分一定是（）水分；物料的非结合水分一定是（）水分。
结合水与平衡水分有何区别和联系？
物料中的水分按除去的难、易程度分，可分为（）和（）。
热能去湿法
传导干燥（间接加热干燥）
对流干燥（直接加热干燥）
进干燥器的气体状态一定，干燥任务一定。若干燥器内部无补充加热，则气体离开干燥器的湿度H越大，干燥器的热效率越（），传质推动力越（）。
影响恒速干燥速率的因素主要为（）、（）等，影响降速干燥速率的因素主要有（）、（）等。
