A.新建样本（保存）----样本信息录入（保存）----样本信息提交----污染物检测数据录入（样本信息管理中）----检测数据提交----监测数据提交（数据上报管理中）----市级样本审核----市级监测数据审核
B.新建样本（保存）----样本信息录入（保存）----样本信息提交----污染物检测数据录入（样本信息管理中）----监测数据提交（数据上报管理中）----检测数据提交----市级样本审核----市级监测数据审核
C.新建样本（保存）----样本信息提交----样本信息录入（保存）----污染物检测数据录入（样本信息管理中）----监测数据提交（数据上报管理中）----检测数据提交----市级样本审核----市级监测数据审核
D.新建样本（保存）----样本信息提交----样本信息录入（保存）----监测数据提交（数据上报管理中）----污染物检测数据录入（样本信息管理中）----检测数据提交----市级样本审核----市级监测数据审核
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A、3
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A、5小时
B、12小时
C、24小时
D、72小时
A、应不少于2000克
B、单个销售包装在250克以上的，每份样品采集1个包装
C、单个销售包装在250克以下的每份样品采集5-8个包装
D、只要满足检验需求即可
A、50%
B、60%
C、75%
D、80%
A、四分之一
B、二分之一
C、四分之三
D、五分之四
A.300
B.400
C.500
D.1000
A.3
B.4
C.5
D.6
A.开展乳制品、食用油等方面食品安全监测
B.食品中放射性物质监测
C.“地沟油”中的有毒有害物质监测
D.食源性疾病监测、主动监测
A.食品生产加工
B.流通
C.餐饮消费
D.食品进出口
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在对大肠埃希菌O157：H7进行革兰染色时，请按顺序简述染色步骤。
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分析性流行病学研究用于分析可疑食品或餐次与发病的关联性，常采用（）研究。
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请详细描述大肠埃希菌O157：H7典型菌落在两种分离平板上生长的菌落形态。
运用试剂盒测定原料奶中硫氟酸盐，应该如何去除脂肪和蛋白质？
食源性疾病主动监测病例对照研究中病例的排除标准为（）。