日粮中不与影响氨基酸消化、吸收和代谢的化合物相结合的氨基酸占

指产品能量与摄入饲料中扣除用于维持需要后的有效能（指消化能或代谢能）的比值。

由β1，4-葡萄糖聚合而成的同质多糖。

是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖。

指非蛋白质的，即不具有氨基酸肽键结构的其他含氮化合物。

单细胞蛋白质，是单细胞或有简单构造的多细胞生物的菌体蛋白的统称。酵母、真菌、藻类及非病原性细菌。