降膜式蒸发器为了使液体在进入加热管后能有效的成膜，在每根管的顶部装有（）。

多效蒸发中，由于温度差损失的影响，效数越多，温度差损失越大，分配到每效的有效温度差就（）。

蒸发器的有效温度差是指（）。

在蒸发操作中，若使溶液在（）下沸腾蒸发，可降低溶液沸点而增大蒸发器的有效温度差。

在单效蒸发中，从溶液中蒸发1kg水，通常都需要（）1kg的加热蒸汽。

采用多效蒸发的目的是为了提高（）。

蒸发装置中，效数越多，温度差损失（）。

蒸发是（）的单元操作。

用双效蒸发器，浓缩浓度为5%（质量分率）的水溶液，沸点进料，进料量为2000kg•h-1，经第一效浓缩到10%。第一、二效的溶液沸点分别为95℃和75℃。蒸发器消耗生蒸汽量为800kg•h-1。各温度下水蒸气的汽化潜热均可取为2280kJ•kg-1。忽略热损失，求蒸发水量。

在一中央循环管式蒸发器内将浓度为10%（质量百分率，下同）的NaOH水溶液浓缩到40%，二次蒸气压强为40kPa，二次蒸气的饱和温度为75℃。已知在操作压强下蒸发纯水时，其沸点为80℃。求溶液的沸点和由于溶液的静压强引起的温度升高的值。10%及40%NaOH水溶液杜林线的斜率及截距如下：