一般早春时候在茶园建塑料大棚比较好。

茶园覆盖遮阳网可以改善夏季绿茶的品质。

红茶萎凋应遵循的原则有（）。

无公害茶的鲜叶可以和其它来路不明的鲜叶混合加工。

及时采是指一般春季茶树芽叶有（）达到采摘标准时就应开采。

红茶萎凋最长采用的方式有（）。

塑料薄膜大棚茶园所施肥料较一般露地栽培茶园要少。

生长在砂质土壤的绿茶汤色较淡。

构成黑茶滋味的物质有糖类、果胶、氨基酸、咖啡碱、多酯类物质等，而起决定作用的是（）的可溶性部分。

有机茶可以使用生物农药和化肥。