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问答题谷物干燥机

参考答案：

固定床通风干燥机、低温通风干燥机、高温连续干燥机、循环干燥机、流化床干燥机、转筒干燥机。

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1.问答题谷物贮藏技术

参考答案：

机械通风、适时密闭、低温贮藏技术、气调贮粮技术、缺氧贮藏技术、“双低”贮粮技术。

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参考答案：（1）清理：根据稻谷与杂质之间在粒度、悬浮速度、密度、磁化特性等方面存在的差异，利用一定的手段，使它们朝不同的方向运动，...

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4.问答题玉米的综合利用

参考答案：一，玉米淀粉的生产。玉米经清理去杂后，在亚硝酸溶液中浸泡之后破碎分离出玉米胚芽，再将玉米胚乳磨细，分离出玉米皮，从淀粉和...

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6.问答题谷物贮存中成分变化有哪些？

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参考答案：1，低温贮藏：抑制虫，霉繁殖和粮食呼吸，增强粮食耐贮性。粮食的呼吸作用以及其他分解作用主要受温度，水分的影响。水分正常，...

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8.问答题不同淀粉的结构和性质

参考答案：（1）直链淀粉：Meyer等人用温水法学哦那个淀粉粒重首先分离出来的成分。用酸彻底水解，最终产物为D-葡萄糖。&beta...

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9.问答题说明不同谷物硬度不同的原因？

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10.问答题小麦研磨系统。

参考答案：皮磨系统、心磨系统、渣磨系统。
（1）皮磨系统：剥开麦粒并将胚乳颗粒刮下来，尽量保持麸皮完整，少出皮磨粉。

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