什么是杂面条（multi-grainnoodles），名词解释定义是？_考试资料网

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名词解释杂面条（multi-grainnoodles）

参考答案： 亦称杂粮面条。以杂粮、杂豆面等杂粮粉复配小麦粉为原料经加制成的面条。杂粮粉与小麦粉等经计量配料、和面、熟化、压片、剪条、...

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