单项选择题有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法（）
A.渗滤法
B.冷浸法
C.回流法
D.连续回流提取法
E.水蒸气蒸馏法
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1.单项选择题提取效率高，但不适合于长时间受热不稳定的成分的方法（）
A.渗滤法
B.冷浸法
C.回流法
D.连续回流提取法
E.水蒸气蒸馏法
2.单项选择题常用于挥发油的提取方法（）
A.渗滤法
B.冷浸法
C.回流法
D.连续回流提取法
E.水蒸气蒸馏法
3.单项选择题能被石油醚溶解的是（）
A.糖类
B.三萜类化合物
C.苷类
D.香豆素
E.游离生物碱
4.单项选择题最易溶解于水的是（）
A.糖类
B.三萜类化合物
C.苷类
D.香豆素
E.游离生物碱
5.单项选择题下列化合物具有酸碱两性的是（）
A.多糖
B.皂苷
C.氨基酸
D.芳香有机酸
E.萜类
6.单项选择题下列化合物中，可以采取水提取醇沉淀方法除去的是（）
A.叶绿素
B.多糖和蛋白质
C.氨基酸
D.脂质
E.植物蜡
7.单项选择题多糖是指结构中含有（）
A.2个以上单糖的聚糖
B.5个以上单糖的聚糖
C.9个以上单糖的聚糖
D.10个以上单糖的聚糖
E.100个以上单糖的聚糖
8.单项选择题水杨酸具有（）
A.消炎、镇痛作用
B.抗肿瘤作用
C.抗病毒作用
D.抗疟疾作用
E.免疫增强作用
9.单项选择题下列化合物中具有肾毒性的是（）
A.绿原酸
B.甘草酸
C.马兜铃酸
D.咖啡酸
E.酒石酸
10.单项选择题天花粉中的天花粉蛋白具有（）
A.抗肿瘤作用
B.免疫增强作用
C.抗菌、消炎作用
D.止血作用
E.引产作用
