A.5μg
B.10μg
C.50μg
D.200mg
E.5mg

A.80℃
B.90℃
C.110℃
D.95～105℃
E.120℃

A.原子吸收分光光度法
B.比色法
C.荧光分光光度法
D.高效液相色谱法
E.原子发射光谱法

A.α-胡萝卜素
B.β-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.总胡萝卜素
E.总胡萝卜素和类胡萝卜素

A.所有碳水化合物均可被肠道消化吸收
B.碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖
C.碳水化合物由碳、氢、氧组成
D.碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合
E.碳水化合物的通式为（C₆H₁₀O₅）n

A.0.001%
B.1%
C.0.02%
D.0.1%
E.0.01%

A.133μg
B.4800μg
C.1300μg
D.480μg
E.266μg

A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.螺旋藻

A.CH₄
B.CO₂
C.N₂
D.NH₃
E.H₂S

A.甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下，只取下电极头的橡皮帽
B.甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
C.甘汞电极使用前，所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D.玻璃电极测定完毕后，浸泡在15%～30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时，以除去玷污的油脂
E.经常使用的玻璃电极，于清洗干净后，应泡入蒸馏水中保存