多项选择题在样品的保存中,以下哪项叙述正确()

A.保持原有水分
B.防止腐败变质
C.以上都不对
D.稳定待测成分
E.防止污染


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1原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是()

A.乙炔-空气
B.乙炔-氧化亚氮
C.氢-空气
D.氢-氧
E.丁烷-氧化亚氮

2不是微量元素的有()

A.钙
B.锰
C.锌
D.钾
E.硒

3双硫腙比色法测定食品中的铅,可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是()

A.柠檬酸铵
B.氰化钾
C.柠檬酸钠
D.盐酸羟胺
E.碘化钾

4用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是()

A.电子捕获检测器
B.氮磷检测器
C.热导检测器
D.火焰光度检测器
E.氢火焰离子化检测器

5国标中规定的脂肪测定方法包括()

A.超临界二氧化碳法
B.索氏提取法
C.高效液相法
D.酸水解法
E.纸层析法

6测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T5009.28-1996)为()

A.液相色谱法,紫外检测器检测
B.薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂
C.离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D.气相色谱法
E.比色法

8作为卫生检验的标准方法,必须具有的基本条件包括()

A.科学性
B.先进性
C.广泛性
D.可行性
E.特异性

9测化妆品中砷时,用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是()

A.硝酸镁可以加速消化过程
B.氧化镁可以加速消化过程
C.硝酸镁能防止砷的挥发损失
D.氧化镁可以对砷起固定作用,防止砷的挥发损失
E.硝酸镁和氧化镁的作用一样