最新试题
常见的家禽有鸡、鸭、鹅。
米线的保鲜方法是冷藏,气调储存法。
蚕豆的烹调用途适于炒,烧,煮,拌等烹调方法。
下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
下列哪一种烹饪方法需要用到热油?()
籼稻、粳稻、糯稻、薯都是稻类。
下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
豆腐在烹制中,翻炒用力要轻,以免碎烂。
下列哪项是家畜头部包含的可食用部分?()