试述烧伤病人的饮食治疗原则。_考试资料网

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问答题试述烧伤病人的饮食治疗原则。

参考答案： 烧伤是一种全身损害性创伤，饮食治疗的原则是：
（1）休克期：前1～2天应禁食，给予静脉营养。2～3天后可给米汤...

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2.问答题试述胆道疾病膳食治疗原则。

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3.问答题简述颅脑损伤昏迷病人的营养治疗。

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4.问答题试述肿瘤病人的膳食特点。

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5.问答题试述糖尿病的膳食治疗。

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6.问答题简述肾移植膳食。

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7.问答题试述透析治疗膳食的适应对象和饮食特点。

参考答案：（1）适应对象：血液透析、腹膜透析病人。
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8.问答题简述肾脏病的膳食治疗。

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（1）蛋白质和热量：蛋白质的摄入量主...

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9.问答题试述动脉硬化病人的膳食要点。

参考答案：（1）总热量不宜过高，以能维持正常体重为度。
（2）避免经常食用含高胆固醇的食物及过多的动物脂肪，如肝、脑、肾...

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10.问答题试述肝脏疾病的饮食治疗。

参考答案：肝脏具有各种代谢功能。营养不良可以导致肝功能障碍和肝脏疾病的发生，而肝病病人由于代谢紊乱，又易引起营养缺乏病，因此，肝脏...

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