什么是沸腾干燥？沸腾造粒干燥时，影响干燥产品颗粒大小的因素有哪些？

问答题什么是沸腾干燥？沸腾造粒干燥时，影响干燥产品颗粒大小的因素有哪些？

1.问答题生产中常采用哪四种方法形成过饱和溶液而使目标产物结晶？

将热饱和溶液冷却、将部分溶剂蒸发、化学反应结晶、盐析结晶。

2.问答题色谱按固定相形状不同分为哪几类？

3.问答题什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？

4.问答题影响超临界流体萃取效果的条件有哪些？

萃取流体、萃取压力、萃取温度、改性剂、萃取时间。

5.问答题超临界流体萃取系统由哪三个部分组成？

包括高压泵及流体系统、萃取系统和收集系统三个部分。

6.问答题超临界流体萃取的工艺流程一般是由哪2步组成？

由萃取（CO2溶解溶质）和分离（CO2和溶质的分离）两步组成。

7.问答题工业萃取设备包括哪三部分？

混合（混合器（如搅拌混合器））
分离（分离器（如碟片式离心机））
溶剂回收（溶剂回收装置（如蒸馏塔））

8.问答题溶剂萃取的原理是什么？

利用一种溶质组分（如产物）在两个互不混溶的液相（如水相和有机溶剂相）中竟争性溶解和分配性质上的差异来进行分离操作的。

9.问答题细胞破碎的原因是什么？常用的细胞破碎的方法有哪三种？

原因：目标产物存在于细胞内。方法有1、珠磨法2、高压匀浆法3、超声破碎法

10.问答题常用的膜分离设备包括哪几种四种类型？

板式、管式、中空纤维式和螺旋卷式