某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该...

单项选择题某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其原因与下列哪项相关（）

A.N-亚硝基化合物
B.黄曲霉毒素
C.农药残留
D.食品添加剂
E.喜食油腻食物

1.单项选择题患者，男性，56岁，矽肺。因呼吸困难2天入院。患者曾在采矿场做采石工长达15年。那么患者所患的矽肺与其职业有关，可认定为（）

A.慢性病
B.急性病
C.工伤
D.职业病
E.与职业无关

2.单项选择题某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是（）

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒。
D.真菌引起的食物中毒
E.沙门菌属食物中毒

3.单项选择题患者，男性，29岁，输血后感染艾滋病，这是经（）

A.下行传染
B.垂直传播
C.水平传播
D.接触传播
E.医源性传播

4.单项选择题患者，女性，30岁，体重200Kg。体检时发现血糖和血脂均在正常值高线，医生建议患者调整饮食结构，每日的谷物摄取量为（）。

A.300～500克
B.100～200克
C.200～300克
D.150～350克
E.300～400克

5.单项选择题进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为（）

A.副溶血性弧菌
B.沙门菌
C.孢霉菌
D.葡萄球菌
E.链球菌

6.单项选择题在阳光照射强烈的夏天，某交通繁忙的城市居民尤其是心脏病及肺部疾病的患者，出现了不同程度的眼睛红肿、流泪、咽喉痛、喘息、咳嗽、呼吸困难、头痛、胸闷、心脏功能障碍等症状。你认为出现这些症状可能的原因是（）

A.某种传染病流行
B.附近火山喷发烟雾
C.煤烟型烟雾事件
D.CO急性中毒
E.光化学烟雾

7.单项选择题BMI的计算公式是（）

A.身高（cm）-105
B.体重-标准身高
C.体重（kg）/身高（cm）
D.腰围（cm）/身高（cm）
E.体重（kg）/身高²（m²）

8.单项选择题刺激性气体引起的中毒性肺水肿是由于吸入的气体（）

A.水溶性大、刺激作用强
B.既具水溶性，又具脂溶性
C.可引起咽喉和气管痉挛
D.水溶性较小，易进入呼吸道深部
E.刺激呼吸道过度分泌

9.单项选择题水俣病是由于长期摄入（）

A.受真菌毒素污染严重的食物
B.受甲基汞污染的鱼、贝类
C.含砷较高的饮水
D.含硒较低的粮食
E.受镉污染的大米

10.单项选择题人体需要的营养素不包括（）

A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.烟、酒
E.无机盐、维生素和水