最新试题
一定的人员所经常担任的工作职务及责任称为()。
题型:单项选择题
加强设备管理是保证饭店正常运转的基本条件,这是因为()。
题型:多项选择题
根据现行制度,饭店坏寐损失是指()。
题型:多项选择题
客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为()。
题型:单项选择题
饭店财务杠杆系数由其资金结构决定,其计算为()。
题型:单项选择题
饭店设备改善维修的主要目的在于()。
题型:多项选择题
饭店设备技术改造主要是指()。
题型:多项选择题
饭店设备购置的经济性原则要求选购设备时必须考虑所选设备()。
题型:多项选择题
在餐饮管理中,毛利率是一个重要的经济指标。它()。
题型:多项选择题
饭店服务按照不同的层次可分为()。
题型:多项选择题