名词解释绿色饭店
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8.多项选择题酒店大堂副理的工作包括()
A、协调酒店各部门工作
B、检查贵宾房卫生
C、处理日常发生事件
D、处理客人投诉
E、保持大门口交通畅通
9.多项选择题一般来说,我国酒店餐厅必须具备以下哪些条件()
A、以营业为目的
B、向顾客提供食品和饮料
C、向顾客提供良好的服务
D、连锁经营
E、具备一定的场所,具备招待顾客的空间和餐饮设施
10.多项选择题酒店的服务质量不容易控制是因为下列酒店服务的哪几个特性引起的。()
A、无形性
B、不可储存性
C、差异性
D、同时性
最新试题
饭店对原有设备进行技术加工,以追加劳动的形式改变和提高原有设备的使用价值称为()。
题型:单项选择题
饭店餐饮的毛利额是由()组成的。
题型:多项选择题
饭店服务按照不同的层次可分为()。
题型:多项选择题
在饭店企业中,比较适合用技术定额法来确定劳动定额的工种是()。
题型:单项选择题
饭店经常以()等为标准对经营情况进行分析。
题型:多项选择题
某饭店员工的日工资为25元,现因工作需要在休息日加班一天。据此,饭店应付给其该日的工资是()。
题型:单项选择题
饭店设备的备件主要包括()。
题型:多项选择题
若饭店以计划为标准,采用比较法对经营情况进行分析,那么()。
题型:单项选择题
某饭店为实施减员增效的管理方案,客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩()(取整数)。
题型:单项选择题
饭店设备改善维修的主要目的在于()。
题型:多项选择题