问答题饲料中营养物质分为哪几类?它们的基本功能是什么?
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1.名词解释人造木质素
2.单项选择题结构性多糖包括:纤维素和()。
A.中性洗涤纤维
B.酸性洗涤纤维
C.木质素
D.半纤维素
3.单项选择题反刍动物对碳水化合物的消化部位主要在瘤胃内进行,对碳水化合物的消化吸收以最终形成()为主。
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.挥发性脂肪酸
D.二氧化碳
4.单项选择题在氨基酸中,丝氨酸,酪氨酸和()3种氨基酸具有部分代替或节约氨基酸的作用,常称为半必需氨基酸。
A.半胱氨酸
B.脯氨酸
C.胱氨酸
D.缬氨酸
5.单项选择题在蛋白质质量的评定方法中,动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作()。
A.蛋白质的生物学价值
B.蛋白质效率比
C.可消化粗蛋白
D.化学比分
6.单项选择题哪种氨基酸易与精氨酸发生拮抗?()
A.胱氨酸
B.蛋氨酸
C.赖氨酸
D.苏氨酸
7.单项选择题从营养生理的角度考虑,多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种,下列哪一种养分属于营养性多糖?()
A.纤维素
B.木质素
C.半纤维素
D.淀粉
8.单项选择题反刍动物瘤胃可以吸收氨和()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.挥发性脂肪酸
9.问答题碳水化合物有什么营养功能?
10.问答题论述确定动物维生素需要量时应考虑的主要因素。
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