判断题冷餐会取菜顺序是随意的。
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1.判断题俄国人不吃海参。
3.单项选择题宴请外宾的菜肴禁忌不包括（）。
A、触犯个人禁忌的菜肴
B、触犯民族禁忌的菜肴
C、触犯环保禁忌的菜肴
D、触犯宗教禁忌的菜肴
4.判断题宴请礼仪中，订座次是在发请柬之前。
5.判断题正式宴请的请柬要提前发。
6.判断题多排桌子中离门越近越是上桌。
8.单项选择题下列哪一种宴请最简单（）。
A、正式宴请
B、便宴
C、招待会
D、工作餐
9.单项选择题晚上几点以后不宜给不熟悉的人打电话（）。
A、7.0
B、8.0
C、9.0
D、10.0
10.判断题在拨通电话10秒后没人接听会产生焦虑的状态。
