A.蛋黄
B.强化铁的配方奶粉
C.米粉
D.肝泥
E.动物血

A.食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物
B.在1～2岁每天可进餐5～6次，2～3岁时可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5h
C.烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等
D.可适当添加味精等调味品
E.幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭

A.婴儿期是人类生命生长发育的第一高峰
B.新生儿唾液腺功能较弱，唾液分泌量少，消化酶含量较低
C.舌和牙齿不能完成口腔消化食物的第一步
D.胃容积小，出生时为30～35mL，3个月为100mL，6个月为200mL，12个月为300mL
E.胃液盐酸和蛋白酶的分泌量远远少于成人

A.基础代谢
B.日常体力劳动
C.食物的特殊动力
D.胎儿及母体生殖器官的生长发育
E.母体用于产后泌乳的脂肪储备

A.营养齐全
B.食物多样，搭配合理
C.餐次比例合理
D.烹调方法得当
E.培养好的膳食习惯

A.身高
B.体重
C.孕期
D.孕前体重
E.劳动强度

A.营造幽静、舒适的进餐环境
B.注意饮食卫生
C.烹调采用煮、蒸、炖
D.不宜进食干果、糖果、巧克力、饮料等零食
E.边吃边看边玩

A.基础代谢
B.生长发育
C.体力活动
D.食物的特殊动力作用
E.性别

A.出生时的体重和身长
B.现在的体重和身长
C.现在的月龄
D.喂养方式
E.是否添加辅食

A.因各种原因不能用母乳喂养婴儿时，可采用牛乳、羊乳等动物乳或其他代乳品喂养婴儿，这种非母乳喂养婴儿的方法即为人工喂养
B.人工喂养所用乳量可根据婴儿的能量需要量来计算
C.根据代乳品每100mL（直接喂养的浓度）提供的能量来确定一日所需的奶量
D.开始每天分6～8次喂养，随月龄增长可逐渐减少喂养次数
E.对于6个月以下，特别是0～4个月的婴儿，人工喂养要优于混合喂养