固体物料中的杂物种类（）、（）、（）。_考试资料网

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填空题固体物料中的杂物种类（）、（）、（）。

参考答案： 纤维性（长）；颗粒状；铁磁性

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1.填空题粉碎设备种类（）、（）、（）、（）、（）。

参考答案：锤式粉碎机；辊式粉碎机；圆盘钢磨；MF-260型钢片式磨粉机。

2.问答题根据离心分离因数大小将离心机分为三类

参考答案：（1）普通离心机，f<3000；
（2）高速离心机，f=3000~50000；
（3）超速离心机，f...

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3.问答题管式离心机的有哪两种类型

参考答案：

（1）GF型，用于处理乳浊液而进行液-液分离操作；
（2）GQ型，用于处理悬浮液而进行液-固分离的澄清操作。

4.填空题离心机的种类（）、（）。

参考答案：管式离心机；碟式离心机

5.问答题膜分离过程的机制

参考答案：当溶液从膜一侧流过时，溶剂及小分子溶质透过膜，大分子的溶质在靠近膜面处被截留。并不断返回于溶液主流中，当这一返回速度低于...

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6.问答题良好的膜分离设备应具有的条件

参考答案：（1）膜面切向速度快，以减少浓差极化；
（2）单位体积中所含膜面积比较大；
（3）容易拆洗和更换新膜...

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7.问答题发酵中通入SO2的作用

参考答案：

（1）杀菌作用；
（2）澄清作用；
（3）抗氧化作用；
（4）溶解作用；
（5）增酸作用。

8.问答题中空纤维膜分离装置特点

参考答案：

单位体积内提供的膜面积大，操作压力低，且可反向清洗，其不足是单根纤维管损坏时需要更换整个膜件。

9.问答题静电除尘原理

参考答案：利用静电引力吸附带电粒子而达到除菌除尘目的。悬浮于空气中的微生物，其孢子大多带有不同的电荷，没有带电荷的微粒在进入高压静...

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10.问答题介质过滤除菌机理

参考答案：（1）惯性冲击滞留作用机理；
（2）拦截滞留作用机理；
（3）布朗扩散作用机理；
（4）重...

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