不适合浸没燃烧蒸发器的物料是（）

在发酵罐排气系统中安装的碟式消泡器的工作原理与离心分离机基本相同。

根据酶的物理空间状态，酶反应器可以分为游离式酶反应器和固定化酶反应器。

填充床式固定化酶生物反应器的原理是：颗粒状或片状固定化酶填充于填充床内部，反应底物在不断搅拌状态并以不稳定的速度通过反应床，反生酶促反应。

生物工业中测量温度常用的是金属热电阻温度计，以铂和铜电阻温度计最常用。

薄膜蒸发技术是借助热能使物料中水分或者其他溶剂蒸发，或者用冷冻的方法将物料中的水分结冰后升华而移除的单元操作技术。

对于轴封装置的叙述，不正确的是（）。

不适合细胞破碎的设备是（）

在萃取过程中，预提取的物质称为（）

为了得到彻底灭菌的目的，在实际应用中，实际灭菌时间，一般要高于理论灭菌时间，才能达到灭菌的目的。