不适合细胞破碎的设备是（）

离心机不属于固液分离设备。

结晶设备搅拌叶轮直径和搅拌转速的选择应是（）

属于生物发酵应用领域的是（）。

发酵罐常用的比拟放大的参数有（）。

干燥是一种物料分离的过程，是靠热源传递热量使溶液沸腾汽化作用，将溶液中的部分溶质和溶剂分开，实现分离的目的。

填充床式固定化酶生物反应器的原理是：颗粒状或片状固定化酶填充于填充床内部，反应底物在不断搅拌状态并以不稳定的速度通过反应床，反生酶促反应。

生物工业中测量温度常用的是金属热电阻温度计，以铂和铜电阻温度计最常用。

多级逆流萃取加入萃取剂的时间是（）

超临界萃取中的一个重要因素是（）