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单项选择题
产脂较优的环境条件酸度为（），酒精含量10%左右。
A、1.0
B、2.0
C、3.0
D、4.0
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单项选择题
GB2757蒸馏酒及配置酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（）g/100ml。
A、0.05
B、0.08
C、0.07
D、0.04
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单项选择题
采用中和滴定指示剂测定白酒中的总脂量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。
A、乙酸乙酯
B、己酸乙酯
C、丁酸己脂
D、乳酸乙酯
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