既不加糖，也不加牛奶的纯咖啡是指（）。

单项选择题既不加糖，也不加牛奶的纯咖啡是指（）。

A、白咖啡
B、黑咖啡
C、爱尔兰式咖啡

1.单项选择题饮盖碗茶时，可用（）轻轻将漂浮于茶水之上的茶叶拂去。

A、手
B、口
C、杯盖

2.单项选择题服务人员与他人一起出入房门应该（）

A、先入后出
B、后入后出
C、先出后入

3.单项选择题入座时从座位的（）侧就座。

A、左
B、右
C、后

4.单项选择题就坐时占椅面的（）左右，于礼最为适当。

A、1/2
B、2/5
C、3/4

5.单项选择题服务人员在运用手势时应牢记（）

A、宜少忌多
B、宜多忌少
C、尽量不用

6.单项选择题服务人员招呼别人时，应该（）

A、掌心向下
B、掌心向上
C、手掌直立

7.单项选择题服务人员岗前培训的重要科目之一是（）

A、微笑
B、握手
C、站立

8.单项选择题服务人员佩戴饰物，不应超过（）个品种。

A、3
B、2
C、1

9.单项选择题涉外交往中的礼仪距离为（）。它适用于会议、演讲、庆典、仪式以及接见，意在向交往对象表示敬意，所以又称"敬人距离"。

A.大于1米，小于2.5米
B.大于1.5米，小于3米
C.大于0.5米，小于1.5米
D.大于1.5米，小于2.5米

10.单项选择题在希腊进行商务活动，切记（），这是他们最忌讳的动作。

A、单个手指不可指向人
B、手背面不可对着别人
C、手掌心不可对着别人
D、不可竖大姆指