最新试题
婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府()备案。
题型:单项选择题
下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色()
题型:单项选择题
卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
题型:判断题
集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人,并配备专职食品卫生管理员,对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。
题型:判断题
在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
题型:判断题
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
题型:判断题
出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。
题型:判断题
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的“食品生产加工企业必备条件”,对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定?扼要叙述其内容。
题型:问答题
国家鼓励食品生产经营企业参加()。
题型:单项选择题
通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。
题型:判断题