指作物一生中其外部形态特征和内部生理特性呈现显著变化的若干时期。

从籽实出苗到作物成熟的天数。

是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物发生形态、结构和功能上质的变化，有时这种过程是可逆的

是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量变过程，它是通过细胞的分裂和伸长来完成的

是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的栽培植物。

就是指作物一生中对水分最敏感的时期。这一时期缺水或水分过多，对作物生育和产量影响很大

蒸腾系数指作物每形成1克干物质所消耗水分的克数

是指活动温度减去生物学最低温度所得的差数之和。即有效温度的总和。

是指作物全生长期内或某一发育时期内活动温度的总和。