出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合。（）

单项选择题出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合。（）

A、国家法律法规要求
B、国家相关法律法规和标准的要求
C、产品标准要求
D、企业相关规定要求

1.单项选择题乙醇含量（）以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

A、8%
B、10%
C、12%
D、16%

2.单项选择题油炸类炒货制品形式检验不包括以下哪个项目（）

A、黄曲霉毒素B1
B、酸价
C、过氧化值
D、羰基价

3.单项选择题GB/T5009.3中常压干燥法使用的温度为（）℃

A、95～105
B、100～110
C、105±2
D、110±2

4.单项选择题炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）

A、糖精钠
B、柠檬黄
C、山梨酸（钾）
D、BHA

5.单项选择题同一包装商品内含有多件同种定量包装商品的，应当标注（），或者标注总净含量。

A、单件定量包装商品的净含量和总件数；
B、每一件商品的净含量；
C、单件商品的属性；
D、产品的规格和尺寸

6.单项选择题灭火器上的字母表示灭火级别的单位以及（）

A.灭火器的体积大小；
B.适用扑救火灾的类型；
C.灭火器的重量

7.单项选择题工人操作机械设备时，穿紧身适合工作服的目的是防止（）。

A.着凉
B.被机器转动部分缠绕
C.被机器弄污
D、漂亮

8.单项选择题浓硫酸洒在皮肤上，应该（）。

A.马上用水冲洗
B.去医院
C.用干净布或卫生纸将硫酸粘下，并迅速用大量凉水冲
D、其它

9.单项选择题由计算器算得的乘法结果为12.004471，按有效数字运算规则应将结果修约为（）

A、12
B、12.0
C、12.00
D、12.004

10.单项选择题硫酸铜溶液呈蓝色是由于它吸收了白光中的（）

A、红色光
B、橙色光
C、黄色光
D、蓝色光