单项选择题饮茶能减肥降酯,助消化,主要是()两种物质的作用

A、多酚类化合物和生物碱
B、维生素和芳香物质
C、粗纤维和碳水化合物


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1.单项选择题英国一天中最著名的饮茶是()

A、早茶
B、晚茶
C、午后茶

2.单项选择题古人说“候汤最难”,意思指()

A、烧水的程度
B、煮茶的程度
C、泡茶的时间

3.单项选择题“扬子江心水,蒙山顶上茶”蒙山位于()

A、浙江省
B、四川省
C、湖北省

4.单项选择题饮茶可提神醒脑,主要是因为茶叶中含有()

A、茶多酚
B、咖啡碱
C、蛋白质

6.单项选择题茶文化结构中的核心部分是()。

A.物质(文化)层
B.制度(文化)层
C.精神(文化)层

7.单项选择题史书中记载发现利用茶叶的人是()

A、王褒
B、神农
C、陆羽

8.单项选择题好茶要用好水泡,泡茶最好的水是()

A、泉水
B、河水
C、自来水

9.单项选择题泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则。

A.营养物质
B.茶叶汤色
C.茶叶内质

10.单项选择题茶道”一词最初见于()

A、汉代
B、唐代
C、宋代

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茉莉花茶窨制次数越多,茶叶品质越好,香气越足。

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用玻璃杯泡绿茶,奉茶完毕,可以直接将玻璃杯收起来,不用托盘收具。

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普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱地区加工,运销出口,故以普洱茶为名。

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玻璃杯质地透明,用途广泛,适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。

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中国茶叶种植面积、茶叶产量和茶叶消费量均为世界第一,茶叶出口量排名第二。

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紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。

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