A、饭店质量管理
B、饭店工程与设备管理
C、饭店星级评定标准的制定
D、饭店财务管理
E、饭店组织和制度设计
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、产品质量
B、产品档次
C、产品水平
D、饭店对顾客的精神感召力
E、顾客对饭店的忠诚度、信赖度
A、自然寿命
B、平均寿命
C、折旧寿命
D、技术寿命
E、经济寿命
A、行政组织理论
B、人际关系学说
C、权变理论
D、系统理论
E、定量管理思想
A、功能性
B、安全性
C、经济性
D、文明性
E、舒适性
A、餐饮部
B、客房部
C、前厅部
D、财务部
E、人事部
A、全局性
B、经济性
C、稳定性
D、长期性
E、竞争性
A、古希腊时期
B、中世纪时期
C、文艺复兴时期
D、古罗马时期
A、渗透定价策略
B、维持价格策略
C、取脂定价策略
D、驱逐价格策略
A、希尔顿
B、威尔逊
C、斯塔特勒
D、凯撒·里兹
A、计划期利润总额∕饭店职工人数
B、计划期营业收入总额∕饭店职工人数
C、计划期利润总额∕计划期天数
D、计划期营业收入总额∕计划期天数
最新试题
饭店分析超额完成计划百分比的计算应为()。
一定的人员所经常担任的工作职务及责任称为()。
某饭店员工的日工资为25元,现因工作需要在休息日加班一天。据此,饭店应付给其该日的工资是()。
某饭店为实施减员增效的管理方案,客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩()(取整数)。
饭店设备管理与工厂企业的设备管理相比,具有()特点。
饭店财务杠杆系数由其资金结构决定,其计算为()。
饭店服务按照不同的层次可分为()。
对员工行为的强化,必须以事实为依据,以制度为准绳,不被假象所迷惑,更不能以个人的好恶来评价一个员工的行为。这是员工行为强化的()。
应收账款对饭店产生的影响主要表现在()等方面。
加强设备管理是保证饭店正常运转的基本条件,这是因为()。