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盘点前,门市货架要保持原状,不得补满货品。
商品结构反映了企业经营商品的比例。
必备商品目录规定了零售企业经营商品品种的最低数量。
商品经营结构的变化与社会文化因素没有关系。
专用品是对特定顾客有用的商品。
对B类商品要严格控制进货数量。
按照ABC分析法,“B”类商品的品种累计数和销售额累计数均在20%左右。
盘点过程中不能从仓库补货到卖场。
调整商品结构就是对商品卖场布局做出重新安排。
盘点期间,如遇厂商供货,要及时安排上架。