米氏常数具有下列哪一个特点（）

单项选择题米氏常数具有下列哪一个特点（）

A、酶的最适底物Km值最大
B、酶的最适底物Km值最小
C、随酶浓度增大而减小
D、随底物浓度增大而减小

1.单项选择题氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）

A、胶体性质
B、两性性质
C、变性性质
D、双缩脲性质

2.单项选择题国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）。

A.酶的来源
B.酶的结构
C.酶的理化性质
D.酶促反应性质
E.酶所催化的底物

3.单项选择题酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）

A.结合基团
B.催化基团
C.疏水基团
D.酸性基团

4.单项选择题变构酶是一种（）

A、单体酶
B、寡聚酶
C、多酶体系
D、同工酶

5.单项选择题由78个氨基酸残基形成的α-螺旋长度应为（）

A、3.6nm
B、5.4nm
C、11.7nm
D、7.8nm

6.单项选择题淀粉酶属于（）

A、水解酶类
B、裂解酶类
C、氧化还原酶类
D、转移酶类

7.单项选择题酶对催化反应的机制是（）

A、增加活化能
B、降低活化能
C、增加反应能量水平
D、改变反应的平衡点

8.单项选择题具有四级结构的蛋白质是（）

A.胰岛素
B.核糖核酸酶
C.血红蛋白
D.肌红蛋白

9.单项选择题当蛋白质处于等电点时，（）。

A.溶解度最大
B.溶解度最小
C.和溶解度无关
D.不同蛋白情况不同

10.单项选择题在生理pH时，下列哪个氨基酸在溶液中带正电荷（）

A、丙氨酸
B、天冬氨酸
C、谷氨酸
D、精氨酸