食品经营者采购食品只需查验供货者的许可证。

判断题食品经营者采购食品只需查验供货者的许可证。

1.判断题食品生产经营者不需要取得健康证明就可参加工作。

2.判断题取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品仍需要取得食品流通的许可。

3.判断题任何组织和个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

4.多项选择题县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取（）措施。

A、进入生产经营场所实施现场检查
B、对生产经营的食品进行抽样检验
C、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D、查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备
E、查封违法从事食品生产经营活动的场所

5.多项选择题任何单位或者个人不得对食品安全事故（）。

A、隐瞒
B、谎报
C、缓报
D、不得毁灭有关证据

6.单项选择题在流通环节从事食品经营的，应当依法取得（）

A、食品流通许可证
B、餐饮服务许可证
C、生产许可证
D、销售许可证

7.多项选择题食品添加剂的标签、说明书应当载明的内容有：（）

A、使用范围
B、用量
C、使用方法
D、标签上“食品添加剂”字样

8.多项选择题食品安全法规定禁止生产经营的食品有：（）

A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
B、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；
C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
D、超过保质期的食品；
E、无标签的预包装食品；

9.多项选择题食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当如何处理？（）

A、依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营
B、告知消费者停止食用
C、需要制定、修订相关食品安全国家标准的立即制定、修订
D、发布相关信息或者公告

10.多项选择题县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调行政区域的食品安全监督管理工作，职责为：（）

A、建立健全食品安全全程监督管理的工作机制
B、统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作
C、制定食品安全国家标准
D、完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核