判断题食品经营者对其经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
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1.单项选择题食品经营者应当依照法律、法规和()从事食品经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。
A、规章
B、食品安全标准
C、卫生要求
D、部门要求
2.单项选择题食品经营者贮存散装食品,不用在贮存位置标明食品的内容()。
A、经营者姓名
B、生产日期
C、保质期
D、生产者名称及联系方式
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