单项选择题（）主要是需要成人照料生活较多的时期。
A、新生儿期
B、乳儿期
C、婴幼儿期
D、学前期
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1.单项选择题评价婴幼儿的生长发育有形态指标和（）。
A.骨骼发育指标
B.智能发育指标
C.生理功能指标
D.动作发育指标
2.单项选择题保持婴幼儿居室的空气清新和适宜的温度要经常通风、定期扫除、（）。
A、用清新剂
B、常开空调
C、家具消毒
D、注意绿化
3.单项选择题育婴员为婴幼儿准备睡眠床的整理顺序（）。
A、床垫—枕头—被子
B、枕头—床垫—被子
C、被子—枕头—床垫
D、床垫—被子—枕头
4.单项选择题婴幼儿失水量约为体重的5％可判断为（）。
A、轻度脱水
B、中度脱水
C、重度脱水
D、水中毒
5.单项选择题（）是不合理的营养要求。
A、避免偏食和挑食
B、合理膳食
C、只吃素食
D、定期加强某些营养素的供应
6.单项选择题婴幼儿的能量消耗主要用于食物特殊动力作用、排泄和（）。
A、体力活动、生长发育、心脏跳动
B、生长发育、心脏跳动、体力活动
C、体力活动、维持生命、基础代谢
D、基础代谢、体力活动、生长发育
7.单项选择题均衡膳食的原则是（）。
A.比例适当、营养全面、饮食定量、调配适当
B.调配适当、荤素搭配、比例适当、饮食定量
C.品种多样、比例适当、饮食定量、调配适当
D.粗细搭配、比例适当、调配适当、饮食定量
8.单项选择题（）充分供应才能为脑组织绝对量的增加提供保证。
A、大量的蛋白质
B、大量的脂肪
C、必须氨基酸和必需脂肪酸
D、少量维生素
9.单项选择题烹调蔬菜最重要的是要减少（）的流失。
A、维生素
B、色泽
C、微量元素
D、营养
10.单项选择题婴幼儿进餐应选择（）的环境。
A、有玩具
B、无视觉、听觉干扰
C、热闹
D、同伴多
