单项选择题南美洲种植的葡萄品种主要来自于()。
A、印第安人培育
B、美国
C、欧洲大陆
D、亚洲大陆
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1.单项选择题生产天然甜葡萄酒需要()气候。
A、湿润的冬季
B、冷凉的春季
C、干热的夏季
D、气爽的秋季
2.单项选择题法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约()。
A、五分之一
B、四分之一
C、三分之一
D、二分之一
3.单项选择题南美洲最著名的葡萄酒生产国是()。
A、墨西哥
B、巴西
C、阿根廷
D、智利
4.单项选择题画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色?()
A、阿姆斯特丹
B、巴黎
C、波尔多
D、普罗旺斯
5.单项选择题以下哪个词不代表葡萄果实?()
A、Grape
B、Grapefruit
C、Grape berry
D、Raisin
6.单项选择题法国哪个地区以白葡萄酒最有名?()
A、科西嘉岛
B、法国南方
C、波尔多
D、阿尔萨斯
7.单项选择题全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是()。
A、西班牙
B、美国
C、智利
D、法国
8.单项选择题“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是()酒庄著名品牌葡萄酒。
A、波尔多
B、勃艮第
C、卢瓦尔河谷
D、阿尔萨斯
9.单项选择题法国香槟地区的土质属于()。
A、酸性
B、碱性
C、中性
D、都不是
10.单项选择题每年布诺来新酒节最先在()开幕。
A、美国
B、日本
C、中国
D、法国
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最新试题
为保证酿造干白葡萄酒的质量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
题型:判断题
内比奥罗被称为是“三高葡萄”:高色素、高丹宁(2g/L)、高酸度,主要酿造陈酿型干红葡萄酒,陈酿潜力可达50年以上。
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酒类拍卖是针对酒类或者其他组合酒精饮料的一种拍卖类型。
题型:判断题
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的设计主要是增加葡萄酒闻香功能。
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酒类拍卖主要有两种形式,一类味酒庄出售自家酒的一级酒类拍卖,另一类为拍卖行安排的二类酒类拍卖。
题型:判断题
葡萄种植密度、葡萄藤的架型、()等人为因素都对葡萄品质有着非常重要的影响。
题型:单项选择题
下列不属于影响葡萄园风土的气候特征是()
题型:单项选择题
贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色,具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气,清新爽口,适合早饮。
题型:判断题
北宋《北山酒经》中记载了葡萄与米混合加曲酿酒的方法。
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葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。
题型:判断题