判断题黑皮诺(Pinot noir)是波尔多地区主栽的红葡萄品种。
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1.单项选择题南美洲种植的葡萄品种主要来自于()。
A、印第安人培育
B、美国
C、欧洲大陆
D、亚洲大陆
2.单项选择题生产天然甜葡萄酒需要()气候。
A、湿润的冬季
B、冷凉的春季
C、干热的夏季
D、气爽的秋季
3.单项选择题法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约()。
A、五分之一
B、四分之一
C、三分之一
D、二分之一
4.单项选择题南美洲最著名的葡萄酒生产国是()。
A、墨西哥
B、巴西
C、阿根廷
D、智利
5.单项选择题画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色?()
A、阿姆斯特丹
B、巴黎
C、波尔多
D、普罗旺斯
6.单项选择题以下哪个词不代表葡萄果实?()
A、Grape
B、Grapefruit
C、Grape berry
D、Raisin
7.单项选择题法国哪个地区以白葡萄酒最有名?()
A、科西嘉岛
B、法国南方
C、波尔多
D、阿尔萨斯
8.单项选择题全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是()。
A、西班牙
B、美国
C、智利
D、法国
9.单项选择题“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是()酒庄著名品牌葡萄酒。
A、波尔多
B、勃艮第
C、卢瓦尔河谷
D、阿尔萨斯
10.单项选择题法国香槟地区的土质属于()。
A、酸性
B、碱性
C、中性
D、都不是
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《中国伊朗编》认为“葡萄”一词是波斯语Budawa的对音。
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清代早期欧洲葡萄酒从海上进入中国,葡萄酒成为上流阶层的奢侈品。
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风土更科学的解释为葡萄生长环境的总和,特别是对特定产区内对葡萄及葡萄酒质量和风格产生重要影响的()
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龙眼葡萄原产中国,古老品种,为极晚熟鲜食酿酒兼用品种,郭沫若先生赞其为“北国明珠”,分布在河北怀涿(zhuo)盆地,山东平度,河北秦皇岛,山西清徐,陕西榆林等地。
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