填空题白兰地的酒标有不同的陈酿符号,三星表示()年,V.S.O.P表示()年,XO表示()年。
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4.填空题啤酒的成分包括()、()、()、()。
5.填空题世界上的三大软饮料是()、()、()。
7.单项选择题作为一个设备设施比较完善的酒吧,贮冰槽应放置在()。
A、瓶酒贮藏柜里
B、酒杯贮藏柜里
C、后吧
D、前吧
8.单项选择题作为一个设备设施比较完善的酒吧,混合机应放置在()。
A、瓶酒贮藏柜里
B、酒杯贮藏柜里
C、后吧
D、前吧
9.单项选择题根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。
A、宾治杯、鸡尾酒杯
B、柯林杯、果汁杯
C、宾治杯、古典杯
D、鸡尾酒杯、古典杯
10.单项选择题酒()不属于酒水报损单的内容。
A、调进数
B、项目
C、金额、单价
D、部门经理签字