术后要等手术伤口愈合后才可下床活动。

判断题术后要等手术伤口愈合后才可下床活动。

1.判断题手术后能量的供给应满足基础代谢、活动及应激因素等的能量消耗。

2.判断题动物蛋白质的消化率一般高于植物蛋白质。

3.判断题可溶性膳食纤维可减少胆固醇在肠道中的吸收，具有降血脂、降血胆固醇的作用。

4.判断题正常人体重每日的变异为±0.5kg。

5.多项选择题低胆固醇膳食的适用对象包括（）

A.高血压
B.肾炎
C.冠心病
D.高脂血症

6.多项选择题在体内能产生能量的物质包括（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.碳水化合物

7.多项选择题关于必需脂肪酸的叙述正确的是（）

A.人体不可缺少的脂肪酸
B.机体不能合成的脂肪酸
C.必须由食物供给的脂肪酸
D.EPA

8.多项选择题营养健康教育的方式有（）

A.个人宣传
B.小组式宣传
C.座谈会
D.访问

9.多项选择题医院基本膳食包括（）

A.适当节制饮食，控制总能量摄入量
B.选择血糖指数高的食物
C.高纤维饮食
D.长期坚持饮食治疗

10.多项选择题保健食品必须符合的要求包括（）

A.经必要的动物或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用
B.各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害
C.配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分
D.标签、说明书及广告不得宣传疗效作用