酶活力是指（），一般用（）表示。

温度对酶活力影响有以下两方面：一方面（），另一方面（）。

全酶由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）决定酶的专一性和高效率，（）起传递电子、原子或化学基团的作用。

根据维生素的（）性质，可将维生素分为两类，即（）和（）。

维生素B1由（）环与（）环通过（）相连，主要功能是以（）形式，作为（）和（）的辅酶，转移二碳单位。

根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1，EC代表（），4个数字分别代表（）、（）、（）和（）。

通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的（）速度，即（）时测得的反应速度。

转氨酶的辅因子为（）即维生素（）。其有三种形式，分别为（）、（）、（），其中（）在氨基酸代谢中非常重要，是（）、（）和（）的辅酶。

变构酶的特点是：（1）（），（2）（），它不符合一般的（），当以V对[S]作图时，它表现出（）型曲线，而非（）曲线。它是（）酶。

维生素B5是（）衍生物，有（），（）两种形式，其辅酶形式是（）与（），作为（）酶的辅酶，起递（）作用。