烤烟烟碱含量适宜范围是（）%。

单项选择题烤烟烟碱含量适宜范围是（）%。

A、1.5～5
B、1.5～3.5
C、2.5～3.5
A、3～5

1.单项选择题烤烟还原糖含量的适宜值为（）%。

A、20～25
B、10～12
C、25～28
D、14～18

2.单项选择题与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（）。

A、糖
B、蛋白质
C、淀粉
D、烟碱

3.单项选择题对烟叶燃烧不利的化学成分是（）。

A、钾
B、氯
C、钙
D、镁

4.单项选择题烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为（）。

A、小于1
B、大于10
C、1～10
D、4～10

5.单项选择题燃烧速度最快的是（）部烟叶。

A、上
B、中
C、下
D、上二棚

6.单项选择题烤烟填充能力最强是（）烟叶。

A、下部
B、中部
C、上部
D、顶部

7.单项选择题烤烟吸味浓度最浓的是（）部位烟叶。

A、下二棚
B、上部
C、脚叶
D、上二棚

8.单项选择题烘烤含水量小的烟叶时，（）。

A.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小
B.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小
C.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大
D.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大

9.单项选择题含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。

A.低
B.高
C.基本全黄
D.黄筋黄片

10.单项选择题含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。

A、变黄
B、干筋
C、保湿变黄
D、失水变软