A.固定不变的
B.不根据酒会酒水营业收入的变化而变化的
C.根据酒水实际成本总额的变化而变化的
D.根椐销售的酒水品种而变化的

A.平放在杯口做装饰
B.塞进杯内侧做装饰
C.挂杯装饰
D.斜搭于杯口做装饰

A.食品消费占30%~50%，酒水消费占70%~50%
B.食品消费占60%~70%，酒水消费占30%~40%
C.食品消费占40%，酒水消费占60%
D.食品消费占85%以上，酒水消费占15%以下

A.化学性污染和人为性污染
B.生物性污染和放射性污染
C.农药性污染
D.人为性污染

A.汽压表
B.泵压表
C.Espresso萃取时间
D.热水阀放水时

A.赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠
B.梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠
C.赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度
D.赤霞珠、黑皮诺、卡内、色拉子

A.蒸馏酒
B.葡萄酒
C.发酵酒
D.白酒

A.运输
B.储物
C.清洁
D.调酒

A.冰箱
B.立式冷柜
C.卧式冰柜
D.榨汁机

A.展卖酒吧、休闲酒吧
B.健身酒吧
C.娱乐酒吧
D.站立式酒吧、鸡尾酒廊