判断题澄粉的产季一年四季，保鲜方法是低温储存法。
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1.判断题马铃薯又称土豆、地蛋。
2.判断题籼稻、粳稻、糯稻、薯都是稻类。
4.判断题豆腐皮和腐竹的产季是一年四季。
5.判断题豇豆和四季豆属于果菜类的豆类。
6.判断题禽蛋属于鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑蛋等。
7.判断题乳类制品有牛奶、奶粉、酸奶。
9.多项选择题下列蔬菜中属于果菜类的是（）。
A.冬瓜
B.西红柿
C.茄子
D.菜豆
E.豌豆
10.单项选择题畜肉的保鲜方法有（）。
A.低温保存法
B.高温保存法
C.冷藏保存法
D.冷冻保存法
