食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生...

判断题食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。

1.判断题食品生产宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。

2.判断题食品生产厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。

3.判断题食品生产厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。

4.判断题食品生产厂区不应选择对食品有显著污染的区域。

5.判断题体积单位为：升（L）（l）、毫升（mL）（ml）。

6.判断题食品无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。

7.判断题当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。

8.判断题预包装食品标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系。所有外文可以大于相应的汉字（商标除外）。

9.判断题许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品生产许可。

10.判断题食品生产许可证遗失申请补办的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料。