食品企业对加工用水余氯的监测频率是（）。

食品安全事故应急预案的制定中，领导小组办公室一般设在稽查局（支队、大队、监督所）等部门。

食品生产加工企业厂区内的空地不得采取下列（）的措施。

良好操作规范是企业制定（）的法律依据。

对食品接触面的制作材料，下列说法错误的是（）。

控制食品安全性的关键程序是（）。

HACCP监控程序的监控对象是（）

不影响加工人员参加直接接触食品的工作岗位的疾病是（）。

在食品生产企业中，水质必需符合GB 5749的规定的用水是（）。

生物性中毒的潜伏期是多久？（）