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()属于凉制凉食菜肴。
下列()属于雕刻刀。
扒菜的成品()是整齐美观,汁浓料烂。
美国爱食的一组食物是()。
下列适合使用烹的方法的原料是()。
()属于糊的一种。
不适合长时间烧的原料为()。
制汤是把蛋白质与脂肪含量丰富的动物性原料入在水中煮,使原料内的()溶解于水称为鲜汤。
下列不是酱的是()。
下列哪种食材不能做酱?()