中国十大名茶的名字及其产地？（10分）

问答题中国十大名茶的名字及其产地？（10分）

1.问答题种植咖啡的条件？（5分）

2.单项选择题下列选项中，不符合研磨后咖啡粉保存要求的是（）。

A、通风
B、闭光
C、隔氧
D、防潮

3.单项选择题通常咖啡厅营业结束后，应（）。

A、关掉所有电源
B、关掉除冰箱、制冰机以外的所有电源
C、关掉除咖啡机、制冰机以外的所有电源
D、关掉除灯箱、咖啡机以外的所有电源

4.单项选择题营业结束后，盘点原材料消耗的目的不包括（）。

A、提高产品质量
B、减少原辅料意外流失
C、控制合理的原材料库存
D、加强库存管理

5.单项选择题营业结束后，需进行每日盘点，其目的不包括（）。

A、减少原材料消耗
B、控制合理的原材料库存
C、加强库存管理
D、增加咖啡种类及数量

6.单项选择题营业记录能够反映出咖啡店的（）。

A、销售量
B、销售品种
C、销售额
D、销售人员数量

7.单项选择题关于咖啡店的设备安装，下列排序正确的是（）。

A、净水器、软水器、咖啡机
B、净水器、咖啡机、软水器
C、软水器、净水器、咖啡机
D、软水器、咖啡机、净水器

8.单项选择题以下选项中，咖啡厅中的（），最好使用单独的电源。

A、消毒柜
B、冷藏柜
C、开水器
D、排风扇

9.单项选择题机械采摘咖啡豆的缺点是（）。

A、采摘速度慢
B、采摘量小
C、品质较低
D、成本费用高

10.单项选择题中国种植咖啡有（）的历史。

A、近100年
B、近200年
C、近300年
D、近400年