A、研磨速度
B、研磨时间
C、研磨粉量
D、研磨粗细程度
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、提示客人看管好宠物
B、协助客人照顾宠物
C、给客人带到较偏的座位
D、替客人照顾宠物
A、需要定期更换
B、便于判断咖啡口味
C、对味道的吸附力较强
D、便于清洗和长期使用
A、安全阀
B、水泵
C、锅炉
D、蒸汽管
A、过滤器
B、滴滤式咖啡壶
C、比利时壶
D、热水器
A、研磨速度
B、研磨时间
C、研磨份量
D、颗粒度
A、每次使用后要及时地清洁
B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒
C、每次清洗后擦拭干净
D、每周对杯具进行一次消毒
A、白血病
B、肝癌
C、Ⅱ型糖尿病
D、帕金森症
A、红色的
B、粉色的
C、白色的
D、黄色的
A、打开包装试做一杯咖啡
B、制作一杯给客人试喝
C、检查包装袋上的生产商名称
D、检查咖啡豆的大小和形状
A、酸、甜、苦、辣
B、甜、咸、酸、苦
C、甜、咸、酸、涩
D、酸、苦、麻、辣
最新试题
保持所有其他参数不变,轻度烘焙与中度烘焙相比,()。
关于摆放自取咖啡正确的是()。
如果冲煮时的可萃取溶出物比率已达到23%,需要怎样做才能在下次冲煮时实现可萃取溶出物比率为20%()?
检查研磨机刀盘/刀片中是否卡住物体(异物)时,第一步应该做什么()?
使用滤纸冲煮咖啡时,下列哪一项是需要考虑的最重要特性()?
使用滴漏或压滤方法冲煮时,选用细研磨刻度会产生什么影响()?
制定新品咖啡的制作方法,应包括:()。
如果没有定期清洁法压壶的金属滤器,对冲煮会有什么影响()?
咖啡粉中的有机酸和甜味化合物通常()。
数字折射仪测量冲煮浓度的原理是什么()?